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| ウェールズで一番たくさん食べた物、それは
やっぱり朝食でしょう。Welsh full breakfast は英国の他の地方と同じくＢ＆Ｂの大切な要 素だけあり、たっぷりボリュームある食事で す。定番メニューは、オレンジジュース、三角 に切ったトースト、シリアル数種、そしてメイ ンとして目玉焼き、ベーコン、ソーセージ、マ ッシュルームのソテー、焼いたトマト、ベイク トビーンズ。あとはポットの紅茶。このへんを 標準にあとは少しずつバリエーションがある、 という感じです。残さず全部食べれば、もう昼 食はパスしてもいいくらい満腹になります。 |
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ベーコンはいわゆるショルダーベーコンのことが多
く時々びっくりするくらい塩辛いものも。ソーセー ジは日本のとかなり食感が違いますが、これもなじ むとおいしいものです。焼きトマトも初めて見た時 はぎょっとしましたが、今では家でも作るくらいお 気に入り。ジャムは各種ありますが、手作りのが出 るとやっぱり嬉しいものです。タマゴは自分で塩を かけるようになってますが、ベーコンやベイクトビ ーンズと一緒に食べれば塩気も酸味も足りるので使 うことはほとんどないですね。 メインの前にセルフサービスでスターターをとるの ですが、ヨーグルトや生フルーツまで揃っているこ ともあります。豪華版ですね。 朝食フォトコレクションはこちらへ >> |
| 朝食の次に楽しみなのはティータイム。一見パブかな、
と思われるような店にも「Tea あります」みたいに表示 があったりして、歩き疲れたあたりで迷わず飛び込むこ とも。右のは Betws-y-Coed でパブ・レストラン・ゲス トハウスを兼ねた店で宿探しのついでにいただいたクリ ームティー。フラッシュでとんでしまってますが、スコ ーンにイチゴジャムと生クリームが添えてあり、さらに 生のイチゴが飾ってあります。ウェールズではクリーム ティーにクロテッドクリームが付くことが少ないかも。 でもこの生イチゴ添えはおいしかったですよ。紅茶込み で一人£2.25でした。 |
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左のティールームは Llanrwst の町中で見つけた店です
が、ごらんの通り、中はアンティークショップを兼ねてい て、奥の壁際に並んでいるものや天井の梁にぶら下がって いるものは全部商品。値札が付いています。このテーブル や椅子もなかなか古そう。隣の部屋は古本屋で、こっちも すごい時代がかってました。店自体も1598年築、と書いて あったし。今もやっていればぜひ訪れてほしいです。 Pickwicks という名前で Bridge St.にあります。 ５時を回っていましたが、アフタヌーンティーのセットを 頼み、サンドイッチとケーキは自分で選べたのでタマゴ、 野菜のサンドと、スコーンとバラ・ブリス（ウェールズ名 物のフルーツケーキ）にしました。客は我々だけで（少な くともティールームは）ご主人がすぐ横のキッチンでぱぱ っと作ってくれたのですが、この時のサンドイッチは英国 で食べた中でもナンバーワンだと断言します。 |
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| 店頭で買ってお持ち帰りにする軽食、それがテイ
クアウェイです。定番はやっぱりこの fish&chips でしょう。若いお兄さんからおばあさんのグルー プまで、いろいろな人が嬉しそうな顔で買って行 きます。海沿いの町ではまず間違いなくおいしい ので買いそこねると口惜しいくらいです。ごらん のように魚よりチップス（フライドポテト）のほ うがたいていは多いです。さめないうちに全部食 べ終えるのが難しいくらいの量です。受け取る前 に酢と塩をかけてもらいますが、特に酢はたっぷ りね、とお願いします。マヨネーズやしょうゆを 試したこともありますが、なぜかこの塩と酢（モ ルトビネガー）が一番合う気がします。 |
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左はアングルシー島の Llangefni の町にある店
ですが、入口が二つあるのは見えるでしょうか。 左側は店内で食べるほう、右はテイクアウェイ専 用で、同じものでも値段が違います。魚を持った 黄色い服のおじさんはこの店の名物看板です。 以前、買った fish&chips を持って宿に向かうバ スに乗った時、他の乗客や運転手さんに動揺が走 ったことがあります。いい匂いにみんな明らかに そわそわしてるんです。こっちも我慢できず、包 みからチップスを１本また１本とつまみ食いしな がらになり、宿に着いた時にはほとんど残ってい ませんでした。やれやれ。 |
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Bangorのとあるパブでランチをとりました。バーエ
リアは左の写真の通りとても伝統的で重厚な様子で すが、食事エリアは窓が大きくとられた明るいスペ ースで、このメニューの具合を見てもほとんど日本 のファミレスのイメージでした。 下の写真はローストビーフ。ボリュームもあるし野
菜とのバランスも良かったです。 |
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 最後にお菓子類子連れだとある意味欠かせないのはお菓子。日本
からもオミヤゲの意味も含めて持って行きますが もちろん現地でも次々と買い足していきます。気 が遠くなるほど種類があるのはチョコレート。特 にチョコバーは、大人も子供も（いやむしろ大人 のほうが）中毒ではないのかと思うほど常に手に している様子。おいしいけれど甘すぎるものがほ とんどですね。列車で乗り合わせた人とお菓子交 換をしたことも何度か。子連れ同士で。英国では 珍しくないジンジャービスケットをもらった時は ちょっと困りました。向こうは小さな子が平気で 食べているのにこっちは食べられなくて。こっそ り私がいただきましたが。 |
ウェールズで忘れていけないのはアイスクリー
ム。牧畜の国だけあって新鮮なおいしいミルクを 使った地元のアイスクリームは本当にうっとりす るくらいの味です。初めて食べた時、普通のパン 屋さんの片隅で売っていたのを一つ食べて驚き、 取って返してもう１回買ってしまったほど。 それから、これはオミヤゲ系ですが、ご当地棒つ きキャンディー。水仙やレッドドラゴンのを見た 時は「欲しい！ でも絶対帰るまでに砕けちゃう な」と思いましたね。形はある意味リアルに作っ てあるのですが日本の飴細工の飴よりずっとぼろ ぼろ壊れやすい柔らかい飴なもので。話題の種に 一度買ってみたいとは思ってますが、金太郎飴タ イプのロック（という飴）で我慢しています。こ っちは折れてもダメージ少ないし。 |
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